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Mostrando postagens de julho 15, 2012

PEIXES E FRUTOS DO MAR NA ILHA DE MOSQUEIRO

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                                                               Filhote, Praia Grande - Mangueiras, Mosqueiro Na culinária os frutos do mar são animais extraídos do mar, tais como crustáceos , moluscos e outros pequenos animais marinhos, com exceção dos peixes . O termo em inglês seafood no entanto engloba os peixes em seu "conjunto semântico". Os vários tipos de marisco são fontes de nutrientes essenciais. Grande parte deles fornecem vitamina B, que é necessária à formação dos glóbulos vermelhos e à manutenção de um sistema nervoso saudável. Fornecem também zinco, que é um elemento importante para a produção de proteínas, cicatrização de feridas e desenvolvimento dos órgãos do aparelho reprodutor. Os mariscos possuem igualmente outras vitaminas e minerais, em maior ou menor proporção, incluindo as vitaminas B1, B2 e niacina, selénio, cálcio, magnésio e iodo.                                           Pescada branca, Cajueiro - Mosqueiro Vale ainda lembrar qu